Grupos de restauración comprometidos con la reducción de huella de carbono

El Grupo Juan XXIII, grupo de restauración con más de 50 años de experiencia y ubicado en Alicante, dispone de una amplia variedad de salones ideales para la celebración de grandes eventos. Destaca tanto por el excelente ambiente que se genera en cada ocasión como por la calidad y profesionalidad de su servicio. 

El grupo no solo está comprometido con brindar un servicio excepcional a sus clientes, sino que también asume una firme responsabilidad con el medioambiente, implementando iniciativas sostenibles orientadas a reducir su impacto ambiental y promover prácticas más responsables. Destacan algunas como: 

	Juan XXIII tiene activas hasta el 80% de las medidas de sostenibiliad que conducen a un mayor ahorro de agua en todos sus establecimientos. Decisiones como utilizar productos no agresivos, colocar doble descarga en inodoros o reductores de caudal en grifos, buenos hábitos como no dejar el caudal de los grifos abierto o utilizar máquinas limpiadoras en los locales, consiguen al grupo un ahorro de más del 50% del consumo habitual de agua, con la reducción de las emisiones asociadas que conlleva.
	Destacable también el alto procentaje, el 81%, de establecimientos del grupo que realizan una correcta gestión de los residuos . Separación y reciclaje de papel y cartón, envases, vidrio, orgánica, bombillas y electrodomésticos en el punto limpio se gestionan de forma habitual. Uno de los establecimientos ha dispuesto papeleras de reciclaje separado para los clientes y en todos los locales se hace uso del sistema de retorno de vidrio con los proveedores que les facilitan este servicio.
	El consumo responsable es otro de los puntos fuertes del grupo. Un consumo responsable responde a una concienca clara de cuidado del entorno, cruzando los criterios ambientales y climáticos con las decisiones que se toman en el dia a día del negocio. El Grupo Juan XXIII tiene claros esos criterios para establecer buenos hábitos y tecnologías eficientes. Los resultados son, por ejemplo, el uso de productos ecológios y reciclados, evitar los productos de usar y tirar o el uso de tejidos naturales en la ropa de trabajo y mantelería.