Son 62 los establecimientos que se han adherido a Hostelería #PorElClima en la ciudad de Burgos, y así se suman a los más de 3.500 establecimientos que ya forman parte de esta plataforma que les permite saber qué medidas tienen implantadas y cuales pueden continuar llevando a cabo para reducir la emisión de carbono a la atmósfera.

A cada uno de ellos se les ha realizado un cuestionario de 29 preguntas en torno al ahorro de agua, la eficiencia energética, la movilidad sostenible, la huella de carbono, el consumo responsable y correcta gestión de los residuos. Sus respuestas han permitido saber el grado de implantación de las medidas que tienen puestas en marcha frente al cambio climático. En conjunto, los establecimientos de Burgos realizan casi 1.000 acciones climáticas, siendo las siguientes las más conseguidas:

Estos resultados nos muestran la preocupación de los establecimientos burgaleses por reducir el consumo de agua, colocando sistema de doble descarga en los inodoros, por gestionar correctamente los residuos de vidrio y papel y cartón, reutilizando los envases de vidrio, por la eficiencia energética, colocando bombillas LED, y finalmente por el consumo responsable, ya que la mayoría de establecimientos utiliza productos de materiales reciclados.